카푸치노는 왠지 낭만이 느껴지는 커피 메뉴입니다.종종 카푸치노를 마시는데, 카푸치노에 꼭 계피(시나몬)를 뿌려서 마십니다.카푸치노의 커피 향에 계피 향이 더해져서 좀 더 묵직한 맛이 느껴져서 좋습니다.문득 계피에 대해 궁금해졌습니다. 계피(桂皮, cinnamon) 녹나무속(Cinnamomum) 중 몇 종의 나무껍질에서 나오는 향신료입니다. 조미료나 향신료, 생약 등으로 사용합니다. 계피의 역사 원산지는 중국 남부의 베트남 근처로 추측되며, 스리랑카, 인도, 브라질, 자메이카, 마다가스카르 등지의 열대 각지에서 폭넓게 재배됩니다.세계에서 가장 오래된 향신료 중 하나로 기원전 4000년 경부터 이집트에서 미라의 방부제로 사용되기도 했습니다.기원전 6세기 무렵에 쓰인 에제키엘서나 고대 그리스의 시인 사포..
